Планетарный миксер Kocateq M 20 APL

Планетарный миксер Kocateq M 20 APL - это универсальное решение для предприятий общественного питания, пекарен, кондитерских. Для перемешивания используется принцип планетарного вращения мешалки внутри неподвижной дежи (емкости, где производится перемешивание). Интуитивно понятная электро-механическая панель управления. Для каждого из диапазона доступен 10-ти позиционный вариатор скорости. Благодаря этому пользователь может выбирать необходимую скорость в зависимости от ингредиентов и текстуры. Механический переключатель скоростного диапазона работы: венчик, крюк, лопатка. - при работе с насадкой крюком скорость от 60 до 240 об/мин - при работе с лопаткой от 60 до 320 об/мин - при работе с венчиком от 60 до 503 об/мин Возможность сохранения в памяти скорости для высокой, средней и низкой передачи. Особенности Две функции таймера: по часовой стрелки и обратного отсчета. Инверторный двигатель. Ручной подъем дежи из нержавеющей стали. Насадки: венчик, крюк, лопатка (в комплекте поставки). Низкая тепловая мощность. Запатентованный двигатель устойчивый к колебаниям напряжения. Устойчивость к коррозии и влаге. Низкий уровень шума. Защита двигателя от перегрузок. Характеристики Максимальная загрузка дежи 7,5 кг Максимальная загрузка муки 5 кг