Рожковая кофемашина Nuova Simonelli AURELIA MP 2Gr (220V) (серый металлик) (высокие группы) (самоочи

Рожковая кофемашина Nuova Simonelli AURELIA MP 2Gr 220V серый металлик+высокие группы+самоочистка+автоматический паровой кран (255601) предназначена для приготовления кофе эспрессо и капучино. Данная модель рекомендуется для профессионального применения на предприятиях общественного питания с большим числом посетителей, например, в кафе и ресторанах, или в специализированных кофейнях.

Технология MP, встроенная в модель, отвечает за тройной контроль температуры воды — от основного бойлера до каждой группы варки. Это даёт возможность точно настроить температуру воды в основном бойлере, а также в каждом из бойлеров на группу, что позволяет настраивать параметры экстракции в зависимости от типа кофе.

Основной бойлер выполнен из нержавеющей стали и имеет объём 8 литров, что обеспечивает достаточный запас горячей воды для работы с несколькими порциями кофе. Для каждой из двух групп предусмотрен отдельный бойлер объёмом 0,3 литра, что позволяет независимо контролировать температуру воды для каждой группы, обеспечивая стабильную экстракцию и высокое качество напитков.

Машина оснащена двумя кранами подачи пара E-Steam, которые используют передовую технологию. Эти краны имеют электронное управление с программируемой кнопкой, что даёт пользователю возможность выбирать между двумя режимами: подача пара или доступ к рецептам для настройки кофемашины. Дополнительным преимуществом является то, что краны остаются холодными на ощупь, что повышает безопасность эксплуатации. Также имеется один кран для подачи горячей воды, который оснащён системой лёгкой очистки, что упрощает обслуживание устройства.

Для повышения энергоэффективности кофемашина оснащена экономайзером горячей воды, который минимизирует расход воды, поддерживая её на оптимальном уровне для приготовления кофе. Также в устройстве установлен манометр для мониторинга давления в системе, а электронные датчики уровня и температуры воды в бойлерах позволяют точно контролировать рабочие параметры.

Основным элементом управления является сенсорный дисплей с диагональю 2,8 дюйма (TOUCHSCREEN), который обеспечивает удобное и интуитивно понятное взаимодействие с машиной.

Для поддержания чистоты и гигиеничности кофемашина оснащена запатентованной системой самоочистки Auto-purge, которая автоматически промывает раздаточные головки при отсоединении портофильтра, минимизируя время на обслуживание и повышая качество напитков. Также можно регулировать температуру и объём подачи горячей воды. Для этого доступны три температурных режима и три предварительно установленных порции, что даёт возможность адаптировать машину под различные виды кофе и особенности приготовления.

Вся система кофемашины настроена таким образом, что параметры экстракции можно изменять с помощью одного нажатия кнопки, что значительно упрощает настройку и адаптацию машины под разные рецепты.

Корпус устройства выполнен из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и прочность, а боковые панели частично изготовлены из пластика ABS, что делает машину более лёгкой и удобной в обслуживании.

E-milk подразумевает автоматический паровой кран с электронной кнопкой на которой отображается выбранный рецепт и двумя датчиками: наличия молока и датчика положения крана. E-Milk можно запрограммировать на 9 разных рецептов/температур, текстур пены для автоматического взбивания молока (коровьего и растительного).